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POKE BOGOTA

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Le BOGOTA est un plat végétarien équilibré et savoureux. Il est composé de quinoa, haricots rouges, lentilles et maïs, pour une source de protéines végétale complète. Les tomates, l’avocat et les oignons rouges apportent des vitamines et des minéraux, ainsi qu’une texture croquante et fraîche. La sauce à base d’huile d’olive, de persil et de citron ajoute une touche de saveur acidulée qui rehausse les ingrédients principaux. C’est un plat idéal pour les personnes qui cherchent à manger sainement et à se sentir plein d’énergie.

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