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POKE ISTANBUL

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“PLAT VEGETARIEN* Ce pokebowl à base de quinoa 3 couleurs est un savant mélange : houmous, poivrons rouges, choux rouge, concombre, carotte … ce n’est pas tout. Les pois chiche et les baies de Goji s’allient à l’huile d’olive et le zaatar en guise de touche finale. *Doctrine diététique qui exclut de l’alimentation la viande, mais permet certains produits du règne animal, à la différence du végétalisme. “

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